Il potere dello zenzero

Quando puoi trovare la cura nella natura!

Oggi parleremo delle proprietà benefiche dello zenzero (anche conosciuto in inglese come ginger), una pianta che non tutti conoscono o utilizzano, ma che può essere un'importante alleata del nostro organismo. 

Che cos'è?

Appartenente alla famiglia delle zingiberaceae, lo zenzero è una pianta erbacea dotata di un fusto sotterraneo costituito da un rizoma caratterizzato da oli essenziali, gingeroli e resine.

Da dove proviene?

Utilizzato anche come spezia, lo zenzero è originario dell'estremo oriente, in particolare dell'India, dove veniva utilizzato nella medicina Ayurveda.

A cosa serve?

Le proprietà dello zenzero sono molteplici. Può essere utilizzato per problemi legati all'apparato digerente in quanto, oltre a stimolare la digestione, è benefico contro gastrite e diarrea. Questa pianta ha proprietà antitumorali, combatte la nausea e ristabilisce l'equilibrio gastrico. Inoltre in caso di influenza, può essere un importante alleato contro la tosse, il mal di testa, il mal di gola e la febbre. Lo zenzero ha infine proprietà antinfiammatorie e aiuta a combattere il colesterolo (è importante non adoperarlo in contemporanea con altri medicinali). Un vero toccasana tutto naturale!

Come utilizzarlo?

E' ottimo come spezia per il riso e nella preparazione di dolci (come ad esempio i biscotti). Inoltre può essere usato come ingrediente nei centrifugati di frutta o ancora nelle tisane, grazie ai suoi effetti depurativi e dimagranti. Non solo: lo zenzero, utilizzato dagli antichi popoli orientali come cura per l'impotenza, è un efficace afrodisiaco.

Ecco come nella natura possiamo trovare un vero e proprio elisir di lunga vita, tutto da provare!
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                                                                                          Egle M.